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コーヒー寒天なるものがあったので食してみました。
コーヒーゼリーとはちゃうようです(_-_) ウーン

さて話を戻して、これがコーヒー寒天です。このクソ暑い夏にピッタリ。涼しげな一品でした(・∀・)♪+.゚
IMG_0229.jpg
寒天というと固いというイメージがありましたがツルッとして寒天?という感じでした。ゼリーとちゃうのはなんで??

基本は甘くなくコーヒーのさりげない主張が(・∀・)イイ!! そしてシロップで甘さを調整するようになっているとこも(・∀・)イイ!! 好みの甘さ出来るのがうれしいです。

甘さを相手にお任せする辺り、マスターの『おもてなしの心』その具現化なのかも知れませんね。
ちょっと褒めすぎかも(笑)

なんでゼリーでなく寒天っていうのかは、次回来店の時にでも聞いておこうと思います。


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